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Fajitas

Eine Einführung in die Tex-Mex-Küche

Wenn Sie die USA besuchen, werden Sie mit großer Wahrscheinlichkeit irgendwann mexikanisches Essen kennenlernen. Mexikanisches Essen ist für die Amerikaner wie indisches Essen für die Briten: Eine köstliche Küche, die für die meisten Amerikaner längst zum festen Bestandteil des alltäglichen Lebens geworden ist. Man sollte jedoch wissen, dass das in Amerika beliebte mexikanische Essen kein rein mexikanisches, sondern so genanntes „Tex-Mex”-Essen ist: eine Mischung aus mexikanischer, texanischer und südwest-amerikanischer Küche. Als die Vereinigten Staaten sich Texas, Arizona […]

4. November. 2015.

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